Nóż szefa kuchni Aka Tori ze stali damasceńskiej 8" - Osaka Pro
- Nóż szefa kuchni Osaka Pro ze stali damasceńskiej do krojenia i siekania. Stal 9CR18Mov zapewnia trwałą ostrość i odporność na korozję, a wyważona konstrukcja i japońska stylistyka ułatwia pracę. Rękojeść z włókna węglowego gwarantuje wygodę i pewny chwyt
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Oszczędź kupując więcej
Nóż szefa kuchni Aka Tori ze stali damasceńskiej 8" - Osaka Pro - japońska stylistyka
- Gwarancja: Dożywotnia Gwarancja Aka Tori – niezniszczalna jakość dla zawodowców.
- Rdzeń: Stal damasceńska 9CR18Mov o podwyższonej odporności na korozję.
- Wykończenie ostrza: Gładkie, techniczne satynowanie ze stali damasceńskiej.
- Rękojeść: Carbon Fiber – całkowicie niezniszczalna i wodoodporna.
- Dla kogo: Profesjonaliści o silnych dłoniach, szukający niezawodnego narzędzia.
Nóż Szefa Kuchni 20cm Osaka Pro Aka Tori
Linia OSAKA PRO to noże maksymalnie robocze. Nie ważne czy w domu czy w pracy. Czy pracujesz na blacie stalowym, kamiennym czy drewnianym. Nie ważne czy nóż Ci nie spadnie (lepiej wtedy nie próbować go łapać), czy nie stukniesz nim w rant garnka. Oczywiście uszkodzenie może wtedy zdeformować krawędź ostrza ale da się je szybko wyłapać i skorygować na osełce. Nóż dobrze leży w dłoni ale jest cięższy od innych naszych noży. Przykładowo nóż szefa kuchni z linii TOKYO waży 160g a z linii OSAKA PRO 269g.Można by powiedzieć, że dzięki temu nóż sam kroi pod własnym ciężarem ale nie każdemu ta cecha przypadnie do gustu.
Carbonowa rękojeść i precyzyjne wykończenie
Klinga wykonana z damasceńskiej stali, 67 warstw z rdzeniem ze stali 9CR18Mov o twardości 60 HRC + 2° (czyli minimum 60 HRC, aż do 62 HRC). Piękny dobrze widoczny rysunek warstw sprawia, że nóż będzie nie tylko poręcznym narzędziem ale także ozdobą każdej kuchni. Stalowa klinga płynnie przechodzi w rękojeść wykonaną ze stali 430 oraz laminatu włókna węglowego i żywicy wzmocnionych trzema nitami. Noże mają grubszą klingę, ostrze oryginalnie wyprowadzone dwustronnie na 15° zachowane w japońskiej stylistyce. Rękojeść jest wyoblona o przekroju owalnym. Każdy nóż wygodnie leży w dłoni pomimo swojej wagi. Palec wskazujący ma swoje miejsce zaraz za piętą ostrza a mały palce ma oparcie na wyprofilowanym zakończeniu rękojeści.
Dożywotnia służba
To linia noży na całe życie. Nie spędzisz życia w kuchni dbając o niego. Przy odrobinie zaangażowania zrewanżuje się dozgonną służbą.Na linię noży OSAKA PRO udzielamy dożywotniej gwarancji.
Eleganckie Opakowanie – Gotowy Prezent z Klasą
Luksus tkwi w detalach. Każdy nóż pakowany jest w prestiżowe pudełko prezentowe, łączące minimalistyczny design z japońską estetyką. To idealny prezent premium na ślub, rocznicę czy urodziny, gotowy do wręczenia bez konieczności dodatkowego pakowania.
Zasady pielęgnacji
Ta kolekcja noży jest łatwa w pielęgnacji oraz w ostrzeniu. Nieco niższa zawartość węgla i wyższa chromu sprawia, że nóż świetnie sprawdzi się w codziennej pracy w kuchni. Łatwo go naostrzyć, krawędź tak łatwo się nie wykruszy przy przypadkowym uderzeniu w brzeg blatu czy garnka. Na gładkim ostrzu doskonale widać zanieczyszczenia, więc łatwo i szybko usuwa się brud. Polerowana powierzchnia uwidacznia rysunek warstw ale nie przeszkadza kontrolować stanu ostrza. Spoglądasz wzdłuż krawędzi i widzisz czy nóż wymaga ostrzenia lub po prostu to czujesz pod ręką.
Personalizacja B2B i Prezenty Firmowe – Polska Firma
Szukasz sposobu na wyróżnienie swojej marki? Oferujemy profesjonalne znakowanie noży logotypem na rękojeści lub ostrzu. Jako polska firma z własnym parkiem maszynowym zapewniamy pełną kontrolę jakości i szybką realizację. Zapytaj o ofertę: b2b@akatori.pl.
Jakie zastosowanie mają poszczególne noże z serii Osaka Pro?
Seria Osaka Pro została zaprojektowana z myślą o wszechstronności i precyzji pracy w kuchni. Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, idealne do krojenia mięsa, warzyw, ziół oraz siekania. Santoku świetnie sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu i przygotowywaniu składników w kuchni azjatyckiej.
Nóż uniwersalny to praktyczne rozwiązanie do codziennych, mniejszych prac kuchennych, takich jak krojenie owoców czy kanapek. Z kolei nóż do obierania zapewnia maksymalną kontrolę i precyzję przy obieraniu oraz pracy z drobnymi składnikami.
Czym wyróżnia się seria noży Osaka Pro ze stali damasceńskiej?
Seria Osaka Pro wyróżnia się wysoką jakością wykonania oraz parametrami zbliżonymi do noży klasy profesjonalnej. Ostrza wykonane są ze stali damasceńskiej o wysokiej twardości, co przekłada się na długotrwałą ostrość i precyzyjne cięcie.
Dodatkowym atutem jest ergonomiczna rękojeść typu pakkawood, która łączy naturalny wygląd drewna z odpornością na wilgoć i uszkodzenia. Całość zapewnia doskonałe wyważenie oraz komfort pracy, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Jakie są zalety 67-warstwowej stali damasceńskiej w tej serii?
67-warstwowa stal damasceńska zastosowana w nożach Osaka Pro zapewnia doskonałe połączenie ostrości, trwałości i elastyczności ostrza. Dzięki wielowarstwowej strukturze nóż jest bardziej odporny na mikrouszkodzenia, a jednocześnie długo utrzymuje swoją ostrość.
Rdzeń ostrza wykonany jest z twardszej stali, co odpowiada za właściwości tnące, natomiast zewnętrzne warstwy zwiększają odporność na pęknięcia i uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo charakterystyczny wzór na ostrzu podkreśla wysoką jakość noża i nadaje mu elegancki, unikalny wygląd.