Nóż Santoku Aka Tori ze stali damasceńskiej 7" - Osaka Pro
- Nóż Santoku Osaka Pro ze stali damasceńskiej do krojenia i siekania. Stal 9CR18Mov (~60 HRC, ok. 67 warstw) zapewnia trwałą ostrość i odporność na korozję, a profil ostrza ułatwia pracę. Całość utrzymana w japońskiej stylistyce.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Oszczędź kupując więcej
Nóż Santoku Aka Tori ze stali damasceńskiej 7" - Osaka Pro - japońska stylistyka
- Gwarancja: Bezterminowa ochrona Akatori – wieczysta sprawność w Twoich rękach.
- Rdzeń: Wytrzymała stal damasceńska 9CR18Mov o twardości 58-60 HRC.
- Wykończenie ostrza: Gładka, techniczna powłoka satynowa na stali damasceńskiej.
- Rękojeść: Carbon Fiber – najwyższa higiena i brak chłonności zapachów.
- Dla kogo: Osoby potrzebujące wytrzymałego i antypoślizgowego narzędzia.
Nóż Santoku 7” 18 cm Osaka Pro Aka Tori
To nasz kolejny przykład niejapońskiego noża o doskonałym wykonaniu i najlepszych cechach noży japońskich i europejskich. Dokładnie w naszym duchu, że sprzedajemy tylko takie noże jakich sami chcielibyśmy używać. Nóż o tym kształcie ostrza oraz tym wykonaniu z rękojeścią z żywicy epoksydowej, zbrojonej włóknem węglowym i wzmacnianej trzema nitami będzie Wam służył przez całe życie. Z japońskiej tradycji pozostaje kształt ostrza, którym pracujemy góra-dół. Nóż jest ciężki (262g), dobrze leży w dłoni, można by rzec, że w zasadzie chce kroić i siekać sam.
Carbonowa rękojeść i precyzyjne wykończenie
Klinga wykonana z damasceńskiej stali, 67 warstw z rdzeniem ze stali 9CR18Mov o twardości 60 HRC + 2° (czyli minimum 60 HRC, aż do 62 HRC). Piękny dobrze widoczny rysunek warstw sprawia, że nóż będzie nie tylko poręcznym narzędziem ale także ozdobą każdej kuchni. Stalowa klinga płynnie przechodzi w rękojeść wykonaną ze stali 430 oraz laminatu włókna węglowego i żywicy wzmocnionych trzema nitami. Noże mają grubszą klingę, ostrze oryginalnie wyprowadzone dwustronnie na 15°. Rękojeść jest wyoblona o przekroju owalnym. Każdy nóż w japońskiej stylistyce wygodnie leży w dłoni pomimo swojej wagi. Palec wskazujący ma swoje miejsce zaraz za piętą ostrza a mały palce ma oparcie na wyprofilowanym zakończeniu rękojeści.
Dożywotnia służba
To linia noży na całe życie. Nie spędzisz życia w kuchni dbając o niego. Przy odrobinie zaangażowania zrewanżuje się dozgonną służbą. Na linię noży OSAKA PRO udzielamy dożywotniej gwarancji.
Eleganckie Opakowanie – Gotowy Prezent z Klasą
W Aka Tori wiemy, że luksus tkwi w detalach. Dlatego każdy nóż pakowany jest w eleganckie, prestiżowe pudełko prezentowe. Opakowanie łączy minimalistyczny design z japońską estetyką, tworząc unikalny, kolekcjonerski charakter. Idealny wybór na prezent premium.
Zasady pielęgnacji
Ta kolekcja noży jest łatwa w pielęgnacji oraz w ostrzeniu. Nieco niższa zawartość węgla i wyższa chromu sprawia, że nóż świetnie sprawdzi się w codziennej pracy w kuchni. Łatwo go naostrzyć, krawędź tak łatwo się nie wykruszy przy przypadkowym uderzeniu w brzeg blatu czy garnka. Na gładkim ostrzu doskonale widać zanieczyszczenia, więc łatwo i szybko usuwa się brud. Polerowana powierzchnia uwidacznia rysunek warstw ale nie przeszkadza kontrolować stanu ostrza. Spoglądasz wzdłuż krawędzi i widzisz czy nóż wymaga ostrzenia lub po prostu to czujesz pod ręką.
Personalizacja B2B i Prezenty Firmowe – Polska Firma
Szukasz sposobu na prestiżowe wyróżnienie swojej marki? Oferujemy profesjonalne znakowanie noży logotypem na rękojeści lub ostrzu. Jako polska firma zapewniamy błyskawiczną realizację. Napisz do nas: b2b@akatori.pl.
Jakie zastosowanie mają poszczególne noże z serii Osaka Pro?
Seria Osaka Pro została zaprojektowana z myślą o wszechstronności i precyzji pracy w kuchni. Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, idealne do krojenia mięsa, warzyw, ziół oraz siekania. Santoku świetnie sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu i przygotowywaniu składników w kuchni azjatyckiej.
Nóż uniwersalny to praktyczne rozwiązanie do codziennych, mniejszych prac kuchennych, takich jak krojenie owoców czy kanapek. Z kolei nóż do obierania zapewnia maksymalną kontrolę i precyzję przy obieraniu oraz pracy z drobnymi składnikami.
Czym wyróżnia się seria noży Osaka Pro ze stali damasceńskiej?
Seria Osaka Pro wyróżnia się wysoką jakością wykonania oraz parametrami zbliżonymi do noży klasy profesjonalnej. Ostrza wykonane są ze stali damasceńskiej o wysokiej twardości, co przekłada się na długotrwałą ostrość i precyzyjne cięcie.
Dodatkowym atutem jest ergonomiczna rękojeść typu pakkawood, która łączy naturalny wygląd drewna z odpornością na wilgoć i uszkodzenia. Całość zapewnia doskonałe wyważenie oraz komfort pracy, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Jakie są zalety 67-warstwowej stali damasceńskiej w tej serii?
67-warstwowa stal damasceńska zastosowana w nożach Osaka Pro zapewnia doskonałe połączenie ostrości, trwałości i elastyczności ostrza. Dzięki wielowarstwowej strukturze nóż jest bardziej odporny na mikrouszkodzenia, a jednocześnie długo utrzymuje swoją ostrość.
Rdzeń ostrza wykonany jest z twardszej stali, co odpowiada za właściwości tnące, natomiast zewnętrzne warstwy zwiększają odporność na pęknięcia i uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo charakterystyczny wzór na ostrzu podkreśla wysoką jakość noża i nadaje mu elegancki, unikalny wygląd.