Nóż do chleba Aka Tori ze stali damasceńskiej 8" - Tokyo Black
- Nóż do chleba Tokyo Black ze stali damasceńskiej do krojenia pieczywa. Ząbkowane ostrze w japońskiej stylistyce zapewnia czyste cięcie bez zgniatania, a stal (~60 HRC, ok. 67 warstw) gwarantuje trwałą ostrość i wytrzymałość.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Nóż do chleba Aka Tori ze stali damasceńskiej 8" - Tokyo Black - japońska stylistyka
- Gwarancja: dożywotnia.
Rdzeń: Wytrzymała stal damasceńska 10Cr15Mov o twardości 60HRC +2° (minimum 60 HRC, aż do 62 HRC) . odporna na pęknięcia,
- Wykończenie ostrza: Matowe ząbkowanie ze stali damasceńskiej w ciemnej stylistyce.
- Rękojeść: Heban i róg bawołu – pewność i stabilność w dłoni.
- Długość rękojeści:
- Długość ostrza: 20,5 cm
Tradycyjna technika tsuchi-me
Technika ta nie jest przynależna wyłącznie do japońskich noży. To po prostu ślady młotka, które odnajdziemy w ręcznie wykonywanych naczyniach produkowanych w Indiach, Chinach, krajach Azji Środkowej, Turcji, oraz krajach arabskich. Kiedyś gładkie wykończenie ostrza kosztowało zbyt wiele czasu w tak prostych przedmiotach jak nóż, więc na gładko wykańczano tylko część ostrza. Młotkowanie miało też wpływ na twardość i trwałość klingi. Obecnie pełni głównie funkcję estetyczną. Ale także sprawia, że krojone kawałki nie przywierają do ostrza.
Naturalna rękojeść i wykończenie
W tej linii część klingi stal nie jest polerowana i jest pozostawiona czarna. Tak wykończoną stal połączyliśmy z piękną rękojeścią z hebanu osadzoną w rogu bawołu. Wszystkie materiały rękojeści są naturalne i nie są kompozytami ani tworzywem sztucznym. Tak wykończony nóż w japońskiej stylistyce przyjemnie się bierze do ręki, a sześciokątna rękojeść dobrze leży w dłoni.
Ze względu na unikalną strukturę naturalnego drewna, odcień rękojeści może się nieznacznie różnić, co nadaje każdemu egzemplarzowi niepowtarzalny charakter.
Dożywotnia służba
Nóż z linii Tokyo Black nie jest najłatwiejszy w pielęgnacji, ale nie ma się czego obawiać. Nie spędzisz życia w kuchni dbając o niego. Przy odrobinie zaangażowania zrewanżuje się dozgonną służbą. Udzielamy na niego dożywotniej gwarancji. Jako polska marka projektujemy noże, które mają być przekazywane z rąk do rąk. Ten nóż nigdy Cię nie zawiedzie.
Eleganckie Opakowanie – Gotowy Prezent z Klasą
Luksus tkwi w detalach. Każdy nóż jest pakowany w eleganckie, prestiżowe pudełko prezentowe, łączące minimalistyczny design z japońską estetyką. To idealny prezent premium na ślub, rocznicę czy urodziny, gotowy do wręczenia bez konieczności dodatkowego pakowania.
Zasady pielęgnacji
Zdecydowanie nie należy myć go w zmywarce. Nie należy pozostawiać go w zlewie z innymi przyrządami kuchennymi czy naczyniami. (Ale jak zostawisz raz, dwa lub trzy nikt nie zginie). Po użyciu umyj go pod bieżącą wodą, wytrzyj klingę oraz rękojeść ściereczką do sucha. Od czasu do czasu przetrzyj rękojeść np. oliwą z oliwek i zetrzyj nadmiar.
Szlif ostrza wynosi 15° na stronę. Najlepiej zachować jego ostrą krawędź ostrząc go ręcznie na kamieniach wodnych. Dla codziennego zachowania ostrości można posłużyć się stalką lub prętami ceramicznymi.
Personalizacja B2B i Prezenty Firmowe – Polska Firma
Szukasz sposobu na prestiżowe wyróżnienie swojej marki? Oferujemy profesjonalne znakowanie noży Aka Tori logotypem Twojej firmy. Napisz do nas: b2b@akatori.pl.
Czym wyróżnia się seria noży Tokyo Black ze stali damasceńskiej?
Seria Tokyo Black wyróżnia się połączeniem efektownego designu z wysoką funkcjonalnością. Ostrza wykonane są ze stali damasceńskiej, która zapewnia dużą trwałość, odporność na uszkodzenia oraz długie utrzymanie ostrości. Charakterystyczny, warstwowy wzór na ostrzu nie tylko przyciąga uwagę, ale także podkreśla jakość wykonania.
Dodatkowym atutem jest ergonomiczna rękojeść, która zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas dłuższego użytkowania. Noże z tej serii zostały zaprojektowane z myślą zarówno o domowych kucharzach, jak i bardziej wymagających użytkownikach.
Jakie zastosowanie mają poszczególne noże z serii Tokyo Black?
Seria Tokyo Black obejmuje różne typy noży, dzięki czemu można dopasować je do konkretnych zadań kuchennych. Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, idealne do krojenia mięsa, warzyw i ziół. Santoku świetnie sprawdza się przy precyzyjnym siekaniu i krojeniu składników na cienkie plastry.
Nakiri to specjalistyczny nóż do warzyw, który umożliwia szybkie i równe krojenie bez miażdżenia produktów. Nóż do chleba dzięki ząbkowanemu ostrzu bez problemu radzi sobie z twardą skórką i miękkim wnętrzem pieczywa. Z kolei nóż uniwersalny to kompaktowe rozwiązanie do codziennych, drobniejszych prac kuchennych.
Czy noże Tokyo Black to dobry pomysł na prezent?
Noże z serii Tokyo Black to doskonały pomysł na prezent dla osób, które lubią gotować lub cenią sobie wysokiej jakości akcesoria kuchenne. Elegancki wygląd, charakterystyczne ostrze ze stali damasceńskiej oraz staranne wykończenie sprawiają, że zestaw prezentuje się bardzo efektownie.
To praktyczny, a jednocześnie stylowy upominek, który sprawdzi się zarówno dla amatorów gotowania, jak i bardziej zaawansowanych użytkowników. Dzięki uniwersalności poszczególnych modeli łatwo dopasować nóż do potrzeb obdarowywanej osoby.