AkaTori - Tokyo Black

Nóż uniwersalny Tokyo Black ze stali damasceńskiej do krojenia i obierania. Twardość ~62 HRC i ok. 67 warstw stali zapewniają trwałą ostrość, a profil ostrza i japońska stylistyka ułatwia precyzyjną pracę. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje wygodę.

Nóż do chleba Tokyo Black ze stali damasceńskiej do krojenia pieczywa. Ząbkowane ostrze w japońskiej stylistyce zapewnia czyste cięcie bez zgniatania, a stal (~60 HRC, ok. 67 warstw) gwarantuje trwałą ostrość i wytrzymałość.

Nóż Santoku Tokyo Black ze stali damasceńskiej w japońskiej stylistyce do krojenia i siekania. Rdzeń ~62 HRC i ok. 67 warstw stali zapewniają trwałą ostrość, a profil ostrza ułatwia pracę. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje wygodę.

Nóż szefa kuchni Tokyo Black ze stali damasceńskiej w japońskiej stylistyce do krojenia i siekania. Twardość 60-62 HRC zapewnia ostrość, a profil ostrza ułatwia pracę. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje wygodę.

Nóż Nakiri Tokyo Black ze stali damasceńskiej do krojenia i siekania warzyw. Twardość ~62 HRC i 67 warstw stali zapewniają trwałą ostrość, a młotkowana powierzchnia ogranicza przywieranie. Drewniana rękojeść i japońska stylistyka gwarantują wygodę.

Zestaw Aka Tori Basic Tokyo Black (2 szt.) to uniwersalny komplet noży w japońskiej stylistyce do codziennej pracy: nóż szefa kuchni i nóż uniwersalny. Stal damasceńska (~62 HRC, 67 warstw) zapewnia trwałą ostrość i precyzję, ergonomiczne rękojeści.